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发烧可以吃鸡蛋吗?会不会加重病情?

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

发烧期间通常可以适量吃鸡蛋,一般不会加重病情。鸡蛋含有优质蛋白质和多种营养素,能够为身体补充能量,促进恢复。但若存在过敏或消化功能异常,则不建议食用。

鸡蛋中的蛋白质和氨基酸有助于修复组织、增强免疫力,适合发烧期间需要营养支持的人群。同时,鸡蛋属于易消化食物,适量食用不会明显增加胃肠负担。但对于部分体温过高、伴有严重呕吐或腹泻的患者,急性期应优先补充水分和电解质,待症状缓解后再摄入鸡蛋。

若对鸡蛋过敏,食用后可能诱发皮疹、腹痛等过敏反应,反而会加重身体不适。此外,个别患者发烧时消化酶活性降低,大量吃鸡蛋可能出现腹胀,此时可将鸡蛋做成蛋羹等易吸收的形式。需要提醒的是,发烧期间应避免用油炸、油煎等方式烹饪鸡蛋,以免刺激肠胃。

发烧期间建议保持饮食清淡,优先选择米粥、面条等碳水化合物,并适当搭配鸡蛋、鱼肉等优质蛋白。若进食后出现不适或体温持续不降,需及时到感染科或内科就诊,排查是否存在感染加重或其他并发症。

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