发物通常指中医理论中容易诱发或加重某些疾病的食物，一般可分为生热类、发风类、湿热类等。具体需根据个人体质及健康状况调整饮食结构。
生热类发物主要包括羊肉、韭菜、胡椒等性质温热的食物。这类食物可能加速气血运行，对于存在实热证、阴虚火旺或皮肤疮疡的人群，过量食用易引发口干舌燥、痤疮加重等不适。发风类发物常见的有虾、蟹、鹅肉、鸡蛋等，这类食物含有异体蛋白成分，可能诱发荨麻疹、湿疹等过敏反应，特禀体质者需特别注意。
湿热类发物涵盖糯米、酒、肥肉等高糖高脂食物，这类食物易阻碍脾胃运化功能，可能加重湿热体质者的口苦口黏、大便黏腻等症状。此外，中医认为竹笋、香菇等发物可能影响伤口愈合，术后患者需谨慎食用。
日常饮食需结合自身体质和疾病状态进行调整，如存在慢性病、过敏史或处于术后恢复期，建议在中医师指导下制定个体化膳食方案。若食用某类食物后出现不适反应，应及时停止摄入并就医评估。
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