冰美式咖啡空腹喝可能会对胃部产生一定的刺激，通常不建议空腹饮用。是否会引起胃部不适因人而异，主要与个人胃肠敏感程度以及饮用量有关。
冰美式咖啡含有咖啡因，可能刺激胃酸分泌增加。空腹状态下胃内没有食物缓冲，过量饮用可能引发反酸、烧心等症状，尤其是本身存在胃炎或胃溃疡的人群。其次，低温液体可能刺激胃黏膜，导致部分敏感人群出现胃痉挛或隐痛。但若平时胃肠功能较好，少量饮用可能不会立即出现明显不适。
日常饮用冰美式咖啡时，建议避免完全空腹状态，可搭配面包等食物。注意控制每日咖啡因摄入量不超过400mg，约相当于2-3杯中杯冰美式。如饮用后反复出现胃痛、反酸等症状，应及时到消化内科就诊检查。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。