百香果作为常见水果，具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化、辅助改善睡眠、辅助调节血脂等功效和作用。其含有丰富的维生素、膳食纤维及生物活性成分，适量食用对身体有益。
1、补充营养
百香果富含维生素C、维生素A、钾元素等多种营养素，其中每100克果肉约含30毫克维生素C，能够帮助维持人体正常代谢功能。其所含的氨基酸种类多达17种，包括人体必需的8种氨基酸。
2、促进消化
果肉中的有机酸成分能刺激唾液和胃酸分泌，增强食欲。膳食纤维含量约达10克/100克，可促进肠道蠕动，有助于预防便秘。建议饭后食用效果更佳。
3、辅助抗氧化
含有的类黄酮、花青素等物质具有清除自由基的作用。研究表明其提取物的抗氧化能力相当于维生素C的15倍，有助于延缓细胞氧化损伤，但需注意食物不能替代药物治疗。
4、辅助改善睡眠
果实中含有的尼克酸成分是血清素前体物质，血清素可转化为褪黑素。适量食用可能帮助调节睡眠周期，建议失眠人群可尝试晚间食用果肉50克左右。
5、辅助调节血脂
所含的膳食纤维能与肠道内胆固醇结合排出体外。动物实验显示其提取物可使血清总胆固醇水平降低约18%，但具体效果存在个体差异。
百香果适合长期适量食用，建议每日摄入量控制在3-4个中等大小果实。需注意胃酸过多者饭前避免食用，糖尿病患者应监测血糖变化。果壳中的氰化物毒性物质主要集中在未成熟果实中，建议选择完全成熟果实食用果肉部分。出现皮疹等过敏反应应立即停食并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。