酒萸肉作为一味中药材，一般具有补益肝肾、涩精止遗、收敛止汗、固经止血、调节阴阳等功效和作用。其药性温和，常用于中医临床调理肝肾不足、体虚不固等证候。
1、补益肝肾
酒萸肉味酸涩，性微温，归肝、肾经。中医认为其能滋养肝肾精血，改善因肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、肢体乏力等症状，尤其适用于中老年人群的体质调理。
2、涩精止遗
该药材可通过收敛固涩的作用，改善肾气不固导致的遗精、滑精、尿频等问题。对于男性肾虚引起的生殖功能减退，可配合其他补肾药物协同调理。
3、收敛止汗
酒萸肉能固表敛液，适用于自汗、盗汗等津液外泄症状。其收敛特性可调节体表毛孔开合，减少异常排汗，常用于围绝经期综合征或术后虚汗过多的辅助调理。
4、固经止血
对于女性崩漏、月经过多等出血性疾病，酒萸肉可通过增强冲任二脉的固摄能力，改善子宫异常出血。常与阿胶、当归等配伍使用，但需辨证施治。
5、调节阴阳
该药兼具滋阴和温阳的双向调节作用，既能改善阴虚火旺引起的五心烦热，又能缓解阳虚畏寒、四肢不温等症状，在平衡机体阴阳方面具有独特优势。
需注意酒萸肉性偏温燥，阴虚火旺者需慎用。具体用药应经中医师辨证后确定配伍和剂量，避免自行滥用。服药期间忌食辛辣刺激食物，感冒发热等实热证患者不宜使用。