化疗期间病人通常可以吃高蛋白食物、富含维生素的食物、易消化食物等，但用药需遵医嘱。化疗可能引起恶心、食欲下降等不良反应，合理饮食有助于改善营养状况，促进恢复。
1、高蛋白食物
化疗可能导致白细胞减少和免疫力下降，适当补充蛋白质有助于组织修复。建议选择鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白，每日摄入量建议在1.2-1.5g/kg体重。乳清蛋白粉可作为营养补充，但乳糖不耐受者需选择无乳糖产品。烹调方式以蒸煮为主，避免油炸。
2、富含维生素的食物
新鲜果蔬中的维生素C、维生素E等抗氧化物质能减轻化疗药物对正常细胞的损伤。推荐食用猕猴桃、西兰花、胡萝卜等深色蔬果，每日摄入不少于500g。需注意柑橘类水果可能刺激口腔溃疡，出现黏膜损伤时应选择香蕉、苹果等低酸性水果。蔬菜建议焯水软化纤维，减轻消化负担。
3、易消化食物
化疗常伴随胃肠道功能紊乱，小米粥、面条、馄饨等半流质食物更易吸收。可添加山药、南瓜等富含多糖的食材保护胃黏膜。少食多餐，每日5-6餐，单次进食量控制在200-300ml。避免豆类、洋葱等产气食物，腹泻患者需暂时禁食乳制品。
化疗期间应保持每日2000ml以上饮水量，温水小口频服有助于缓解口腔干燥。若出现严重呕吐或进食量不足日常需求的60%，需及时就医进行营养支持治疗。所有药物包括止吐药、升白针等都需在肿瘤科医师指导下规范使用，不可自行服用保健品或中药制剂。