高血糖患者通常可以适量喝牛奶，但需根据具体情况选择合适类型并控制摄入量。牛奶含有蛋白质、钙等营养物质，但部分产品含糖或脂肪较高，可能影响血糖。
牛奶属于低升糖指数食物，适量饮用对血糖影响较小。建议选择低脂或脱脂牛奶，每餐摄入量控制在200ml左右，避免饮用含糖调味乳。乳糖不耐受患者可能出现腹胀等不适，可改用无乳糖牛奶。合并肾功能异常者需限制蛋白质摄入，应在医生指导下调整饮用量。
建议高血糖患者在医生或营养师指导下制定饮食计划。日常饮用牛奶时注意监测餐后血糖，若出现血糖波动应及时调整饮食结构。保持规律运动、按时用药以及定期复查血糖指标，是维持血糖稳定的重要措施。