核桃在中医理论中通常被认为具有补肾的作用，但需结合个人体质进行判断。现代医学认为核桃的营养价值对整体健康有益，但不能直接治疗肾脏疾病。
1、中医理论
中医认为核桃性温、味甘，归肾、肺、大肠经，具有补肾固精、温肺定喘的功效。肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状，适量食用核桃可能起到辅助调理作用。其补肾作用主要与所含的脂肪酸、维生素E等营养成分相关，这些物质有助于改善生殖系统和内分泌功能。
2、现代医学观点
从营养学角度分析，核桃富含ω-3脂肪酸、抗氧化物质和精氨酸，这些成分有助于改善血液循环和神经功能。虽然不能直接修复肾脏组织结构，但通过增强机体抗氧化能力，可能间接减轻肾脏氧化应激损伤。需注意每日摄入量控制在20-30克为宜，过量可能引发消化不良。
3、适用注意事项
肾阳虚体质者食用核桃更为适宜，常见表现包括畏寒肢冷、夜尿频多等。但对于肾阴虚内热（潮热盗汗、口干舌燥）或湿热体质（口苦尿黄、舌苔黄腻）人群，过量食用可能加重燥热症状。合并高脂血症或肥胖症患者需控制摄入量。
核桃作为食疗材料，建议在均衡饮食基础上适量食用。若存在明确的肾脏疾病或严重肾虚症状，应及时到中医科就诊，通过脉诊、舌诊等辨证论治，制定个体化调理方案，不建议单纯依赖食物治疗。