咳嗽患者一般可以适量吃冰糖，但需注意控制摄入量。冰糖本身没有治疗咳嗽的作用，但可能对缓解咽喉不适有一定帮助，具体情况因人而异。
冰糖的主要成分是蔗糖，具有一定的润喉作用。对于普通感冒或咽喉炎引起的干咳，含服少量冰糖可能通过增加唾液分泌来暂时缓解咽部干燥感。但对于糖尿病、高血糖患者，摄入冰糖可能导致血糖波动，这类人群需谨慎食用。若咳嗽由细菌感染、过敏或哮喘等疾病引起，仅靠冰糖无法解决根本问题，还可能因糖分刺激加重痰液分泌。
出现咳嗽症状时建议优先选择温水、蜂蜜水等更安全的缓解方式。如果咳嗽持续超过一周，或伴有发热、胸痛、呼吸困难等症状，应及时到呼吸内科就诊检查血常规、胸片，明确病因后遵医嘱使用右美沙芬、氨溴索等止咳化痰药物，避免盲目依赖食疗延误病情。