咳嗽时一般可以适量食用冰糖。冰糖具有润肺止咳的功效，对于缓解咳嗽症状有一定的帮助。然而，并非所有类型的咳嗽都适宜食用冰糖，需要根据具体情况而定。
咳嗽的原因多种多样，如感冒引起的咳嗽、过敏性咳嗽、支气管炎等。对于感冒引起的咳嗽，适量食用冰糖可以起到缓解作用。此外，冰糖还可以与其他食材搭配，如冰糖炖雪梨、冰糖银耳等，有助于润肺止咳。然而，对于过敏性咳嗽或支气管炎等病症，单纯食用冰糖可能效果有限，需要在医生指导下使用药物治疗。常用的止咳药物有氨溴索、右美沙芬和罗红霉素等，这些药物可以缓解咳嗽症状，但应在医生指导下使用，避免自行用药。
总之，咳嗽时适量食用冰糖可能有助于缓解症状，但需根据具体情况选择合适的方法。若症状持续或加重，应及时就医，遵医嘱进行治疗。