白芝麻作为一种常见的食物，通常具有补充营养、促进消化、抗氧化、维护骨骼健康、改善贫血等健康功效。适量食用白芝麻有助于为人体提供多种有益成分，但需注意合理搭配日常饮食。
1、补充营养
白芝麻含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素B族等营养物质。这些成分有助于维持身体正常代谢功能，为日常活动提供能量支持。
2、促进消化
白芝麻中的膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，帮助改善便秘问题。其含有的天然油脂成分还能润滑肠道，辅助提升消化效率。
3、抗氧化
白芝麻富含维生素E和芝麻素等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。这种特性对于维持皮肤健康和延缓衰老具有一定益处。
4、维护骨骼健康
每100克白芝麻含钙量可达620毫克左右，是优质的钙元素来源。适量摄入可辅助增强骨密度，特别适合需要补钙的人群作为膳食补充。
5、改善贫血
白芝麻中丰富的铁元素含量有助于促进血红蛋白合成，对缺铁性贫血有辅助改善作用。同时含有的铜元素还能促进铁元素的吸收利用。
日常食用白芝麻建议选择熟制产品以提升吸收率，可加入粥品、糕点或凉拌菜中。但因其脂肪含量较高，每日摄入量建议控制在10-15克以内。若存在特定健康问题，建议在营养师指导下调整饮食方案。
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