大肠杆菌的杀灭方法主要包括高温消毒、化学消毒、药物治疗等方式，需根据具体情况选择合适措施。常见方法包括日常物品消毒、物理灭菌、化学消毒剂处理、抗生素治疗及预防感染。
1、日常物品消毒
针对餐具、衣物等物品，使用含氯消毒液浸泡或擦拭，浸泡时间建议不少于30分钟，能有效破坏细菌细胞壁。消毒后需用清水冲洗避免残留。
2、物理高温灭菌
100℃沸水煮沸15分钟以上可灭活大部分大肠杆菌，适用于奶瓶、厨具等耐高温物品。高压蒸汽灭菌在121℃环境下维持20分钟，常用于医疗器械处理。
3、化学消毒剂处理
75%酒精、碘伏、过氧化氢等可直接作用于物体表面，通过使蛋白质变性达到杀菌效果。84消毒液需按1:100比例稀释后使用，避免腐蚀金属制品。
4、抗生素治疗
临床感染患者需遵医嘱使用头孢克肟片、左氧氟沙星胶囊、阿莫西林克拉维酸钾等药物。治疗前建议进行药敏试验，避免耐药菌株产生。
5、预防交叉感染
处理生鲜食材需生熟分开，肉类烹调需达到75℃以上。接触污染物后需用流动水洗手40秒以上，医疗机构需严格执行无菌操作规范。
出现发热、腹泻等感染症状时应及时就医，避免自行滥用抗生素。免疫功能低下者需加强环境消毒，食物储存需控制在4℃以下低温环境抑制细菌繁殖。