拉肚子患者是否可以喝牛奶需要根据具体情况判断。多数情况下不建议饮用牛奶，但若不存在乳糖不耐受或急性感染性腹泻时，可少量饮用温热牛奶。
1、乳糖不耐受
部分人群肠道中缺乏乳糖酶，饮用牛奶后无法分解乳糖，会导致腹胀、腹泻加重。此类患者需避免普通牛奶，可选用无乳糖配方奶或酸奶替代。若误饮后出现水样便，需及时补充电解质防止脱水。
2、急性感染性腹泻
细菌或病毒引起的胃肠炎常伴随肠黏膜损伤，此时饮用牛奶可能加重肠道负担。发病期间应暂停饮用，待大便性状恢复后再从低脂奶逐步过渡。治疗期间可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、口服补液盐等。
3、非感染性腹泻
若因受凉、饮食不当引起的功能性腹泻，且平时无乳糖不耐受史，可少量饮用50℃左右的温热牛奶。牛奶中的钙质有助于缓解肠道痉挛，但单次饮用量不宜超过200ml，避免冷饮刺激胃肠道。
出现腹泻症状时，建议先暂停牛奶摄入并观察24小时。若腹泻持续超过3天或伴有发热、脓血便等情况，需及时消化科就诊。婴幼儿腹泻期间应继续母乳喂养，配方奶喂养者可暂时更换为低乳糖或无乳糖奶粉。