茶叶作为天然饮品，通常具有提神醒脑、抗氧化、促进消化、辅助降脂以及利尿排毒等功效与作用。不同种类的茶叶因加工工艺和成分差异，其作用特点略有不同。
1、提神醒脑
茶叶中富含咖啡因成分，能刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，从而帮助缓解疲劳、提高注意力和思维灵敏度。绿茶和乌龙茶的咖啡因含量相对较高，提神效果较为明显。
2、抗氧化
茶叶中的茶多酚、儿茶素等物质具有较强的抗氧化活性，可清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。研究表明，白茶和绿茶的抗氧化成分含量较高，适量饮用有助于延缓衰老。
3、促进消化
茶叶中的茶碱和芳香物质能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动。红茶经过发酵后产生的茶黄素有助于改善油腻饮食后的消化不良，普洱茶中的微生物代谢产物也可辅助调节肠道菌群。
4、辅助降脂
茶多糖和儿茶素类物质能抑制脂肪吸收，促进胆固醇代谢。乌龙茶和黑茶中的活性成分可通过调节脂蛋白酶活性，辅助降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白水平。
5、利尿排毒
茶叶中的咖啡因和钾元素具有利尿作用，可促进体内水分代谢，帮助排出代谢废物。绿茶和菊花茶等草本茶饮常用于缓解轻度水肿，但需注意适量饮用避免电解质紊乱。
日常饮茶建议根据自身体质选择合适品种，避免空腹饮用浓茶。贫血、失眠或胃溃疡患者应限制摄入量，服药期间需咨询医生关于饮茶的适宜性，避免影响药物吸收。