黄皮果作为药食同源的水果，具有促进消化、化痰止咳、理气止痛、补充营养、生津止渴等功效和作用。适量食用对健康有益，但需注意合理摄入。
1.促进消化
黄皮果含有丰富的有机酸和膳食纤维，能够刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。对于食欲不振、饭后饱胀等情况，适量食用可改善消化功能。
2.化痰止咳
从中医角度而言，黄皮果性平味苦，归肺经，能稀释呼吸道黏液，促进痰液排出。对于风热咳嗽、咽喉肿痛等症状，可配伍其他中药材使用。
3.理气止痛
其含有的挥发油成分具有行气解郁作用，能缓解肝胃气滞引起的脘腹胀痛。中医常用其果核或果皮入药，配伍陈皮、木香等药材调理气机。
4.补充营养
黄皮果富含维生素C、钾元素及多酚类物质，每100克果肉含维生素C约35毫克，能增强抗氧化能力，辅助维持电解质平衡，适合运动后补充营养。
5.生津止渴
果实含水量达80%以上，并含有多种有机酸和糖分，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。暑热天气食用新鲜果肉可预防脱水，但需注意控制摄入量。
食用时建议每日摄入量不超过200克，避免空腹大量食用引发胃酸过多。体质虚寒者不宜过量，糖尿病患者需注意果糖摄入。出现皮疹、腹泻等过敏反应时应立即停止食用，症状持续需及时就医。药用需经中医师辨证指导，不可自行配伍中药方剂。