黄皮果作为药食同源的中药材，具有理气消食、化痰止咳、生津止渴、行气止痛以及补充营养等功效。其性平味酸，在中医理论和现代营养学中都有一定的应用价值。
1.理气消食
黄皮果含有的有机酸成分能促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动。对于饮食积滞、脘腹胀满等情况，适量食用可帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，缓解餐后饱胀感，适合脾胃功能较弱的人群。
2.化痰止咳
其果皮中挥发性物质具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物。对于外感咳嗽、痰湿阻滞引起的咳喘，配合杏仁、陈皮等药材使用效果更佳，适合急慢性支气管炎患者辅助调理。
3.生津止渴
丰富的汁液含有多种有机酸和矿物质，能刺激唾液分泌。在暑热伤津、口干舌燥时直接食用鲜果，或配伍乌梅、麦冬煎水服用，有助于改善脱水状态，适合高温作业人群。
4.行气止痛
中医认为其辛散之性可疏通肝胃气滞，所含的橙皮苷等成分具有解痉作用。对于肝胃不和引起的胁痛、胃脘胀痛，常与香附、佛手等理气药配伍使用，适合情志不畅导致的消化功能紊乱者。
5.补充营养
每100克果肉含维生素C约39毫克，钾元素达226毫克，同时含有膳食纤维和黄酮类物质。这些营养成分有助于维持电解质平衡，增强血管弹性，适合需要补充微量元素的亚健康人群。
黄皮果适合消化不良、咳嗽痰多、津伤口渴及营养缺乏者食用。但脾胃虚寒者应控制摄入量，糖尿病患者需注意其含糖量。建议每日鲜果食用量不超过200克，药用配伍需经中医师辨证指导，避免空腹大量食用引发胃肠不适。