酒精代谢过程中，适当饮用一些饮品可以辅助缓解不适，常见的饮品包括温开水、果汁类饮品以及牛奶或酸奶等。这些饮品主要通过补充水分、促进代谢或保护胃黏膜等方式发挥作用。
1、温开水
饮酒后适量饮用温开水有助于稀释体内酒精浓度，促进肾脏排泄。酒精代谢需要水分参与，缺水可能加重头痛、口渴等不适，及时补充温水能缓解脱水症状，同时促进血液循环，加速酒精分解。
2、果汁类饮品
如橙汁、番茄汁或蜂蜜水等富含果糖和维生素C的饮品，可以辅助加速酒精代谢。果糖能促进乙醇脱氢酶活性，帮助分解酒精；维生素C则具有抗氧化作用，减轻酒精对肝脏的氧化损伤。但需避免含糖量过高的果汁，以免加重代谢负担。
3、牛奶或酸奶
乳制品中的蛋白质和脂肪可在胃黏膜形成保护层，延缓酒精吸收速度，缓解恶心、胃灼热等症状。酸奶中的益生菌还有助于调节肠道功能，改善饮酒后可能出现的消化不良。
需注意，上述饮品仅能辅助缓解不适，无法替代医学治疗。若饮酒后出现意识模糊、呕吐不止或呼吸困难等症状，应立即就医。日常应控制酒精摄入量，避免空腹饮酒，以降低对身体的损害。