酸性食物通常指在代谢后可能产生酸性物质或本身pH值较低的食物。常见的酸性水果包括柠檬、橙子、草莓等，蔬菜如番茄、酸模等也属于酸性食物。
1、柠檬
柠檬含有丰富的柠檬酸和维生素C，pH值约为2-3，属于强酸性水果。其酸味来源于天然有机酸，适量食用可促进唾液分泌，但过量可能刺激胃黏膜。
2、橙子
橙子富含果酸和维生素，pH值在3-4之间。果酸有助于促进消化，但胃酸过多者需控制摄入量，避免加重反酸症状。
3、草莓
草莓含苹果酸、柠檬酸等成分，pH值约3-4。其酸性可能影响牙釉质，建议食用后用清水漱口，减少对牙齿的腐蚀。
4、番茄
番茄含有果酸和抗坏血酸，pH值约4-5。未成熟的番茄酸性更强，胃溃疡患者应避免空腹食用，以防刺激胃肠道。
5、酸模
这种草本植物含草酸成分，pH值约4-5。常用于沙拉调味，但草酸可能影响钙吸收，建议焯水后食用以减少草酸含量。
日常食用酸性食物需注意摄入量，尤其胃肠功能较弱者应控制酸性食物的摄入频率。若存在胃食管反流、龋齿等问题，建议咨询医生或营养师调整饮食结构。
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