牙菌斑是一种附着在牙齿表面或牙龈边缘的黏性生物膜，主要由细菌、食物残渣和唾液中的粘蛋白混合形成。长期堆积可能引发龋齿、牙龈炎等口腔问题。
1、形成过程
牙菌斑的形成始于进食后，口腔内的细菌分解食物残渣中的糖分，产生酸性物质并与唾液中的粘蛋白结合，逐渐在牙齿表面形成一层无色的薄膜。若未及时清洁，薄膜会逐渐增厚并矿化，最终形成牙石。
2、成分结构
牙菌斑的组成包括70%的微生物和30%的基质。其中变异链球菌、乳酸杆菌等致病菌占主导地位，基质则由多糖、蛋白质和钙磷化合物构成。这种结构使其紧密附着于牙面，普通漱口难以清除。
3、危害影响
牙菌斑中的细菌代谢产物会持续侵蚀牙釉质，导致龋洞形成。同时会刺激牙龈组织引发红肿出血，长期存在可能发展为牙周炎，造成牙槽骨吸收和牙齿松动。世界卫生组织数据显示，牙菌斑相关疾病在成人中的患病率超过90%。
4、去除方法
巴氏刷牙法能有效清洁牙齿邻面及龈沟部位，配合含氟牙膏可增强防龋效果。牙线可清除牙缝间40%的菌斑，水牙线对清除龈下菌斑有辅助作用。每半年进行的专业洁治能彻底清除矿化菌斑，超声波洁牙机可去除龈上牙石，手工刮治器适用于龈下清洁。
日常应保持每天两次有效刷牙，每次不少于3分钟，并配合使用牙线清洁邻面。建议每6个月进行口腔检查，发现牙石应及时洁治。对于正畸患者或牙列不齐者，可增加使用间隙刷辅助清洁。良好的口腔卫生习惯是预防牙菌斑相关疾病的关键。