维他命水是否会导致发胖需根据具体成分和摄入量综合判断。若为含糖型饮料且长期过量饮用，可能增加发胖风险；若选择低糖或无糖产品并适量饮用，通常不会直接引发体重上升。
1、含糖量
部分维他命水添加了白砂糖、果葡糖浆等成分，每瓶可能含有20-40g糖分。糖分摄入过多会导致热量过剩，未被消耗的热量可能转化为脂肪囤积。例如，一瓶500ml含糖维他命水的热量约为100-200kcal，接近一碗米饭的热量。
2、摄入量
每日饮用1瓶且整体饮食热量可控时，发胖风险较低。但若每天饮用2-3瓶且缺乏运动，连续一个月可能额外摄入6000-18000kcal热量，理论上可增重约0.8-2.3kg（按7700kcal≈1kg计算）。
3、个体差异
基础代谢率高或运动量大的人群，对糖分代谢能力较强。而糖尿病患者、胰岛素抵抗人群饮用含糖维他命水后，更易出现脂肪堆积现象。
建议选择营养成分表中标注“0糖”的产品，每日饮用量不超过1瓶（500ml）。饮用后可通过散步、骑车等运动消耗多余热量，同时注意保持均衡饮食。若需长期补充维生素，优先考虑服用复合维生素片剂并遵医嘱。