桃子既不是完全的凉性也不是热性，而是属于性温的水果。中医认为其性质较为平和，但整体偏温，适合多数体质人群适量食用。
1、温性属性
桃子性温的特点主要体现在其具有补益气血、生津润燥的作用。中医理论中，温性食物能促进气血运行却不燥烈，适合气血不足或体寒者。例如《滇南本草》记载其能"润肠通便，活血消积"，这种温和的补益特性正是温性食物的典型特征。
2、食用建议
正常人群每日食用1-2个中等大小桃子较适宜。因其含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。暑热天气建议搭配西瓜等凉性水果平衡，冬季则可配合桂圆等温补食材。需注意桃毛可能引发过敏，食用前应充分清洗。
日常储存时可放置在阴凉通风处，成熟度较高的应尽快食用。若食用后出现口干舌燥等轻微上火症状，可饮用菊花茶或绿豆汤缓解。对于消化功能较弱者，建议去皮食用或选择较软的油桃品种。
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