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咖啡和酒能一起喝吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

咖啡和酒一般不建议同时饮用。两者混合可能会加重身体负担,增加健康风险,尤其对心脏、消化系统等可能产生不良影响。

咖啡因和酒精均会对心血管系统造成刺激,可能导致心率加快、血压升高等情况。若本身存在心律失常或高血压等问题,混合饮用可能加重症状。酒精具有抑制中枢神经的作用,而咖啡因则会兴奋神经,两者作用相互干扰可能导致判断力下降,醉酒感被掩盖后易引发过量饮酒。此外,咖啡和酒均会刺激胃黏膜,同时饮用可能诱发胃痛、反酸等消化道不适症状,长期如此可能增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生概率。

建议日常饮用咖啡和酒时至少间隔2小时以上,单日摄入量需控制在安全范围内。成年人每日咖啡因摄入量不宜超过400mg(约2-3杯咖啡),酒精摄入量男性不宜超过25g,女性不超过15g。孕妇、心血管疾病患者及胃肠功能较弱者应尽量避免同时接触这两种饮品。若出现心慌、恶心等不适症状,应及时停止饮用并就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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