硫酸铜晶体具有一定的毒性，过量接触或误食可能对人体造成危害。其毒性主要来源于铜离子的作用，进入人体后可能引发一系列不良反应。
硫酸铜晶体的毒性在误食、吸入或皮肤接触时可能表现不同。误食后可能刺激消化道黏膜，导致恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时可引发肝肾损伤。皮肤接触高浓度溶液可能引发刺激性皮炎，长期接触还可能造成皮肤色素沉着。若晶体粉尘被吸入呼吸道，可能引起咳嗽、咽喉不适等刺激反应。
使用硫酸铜晶体时应佩戴防护手套和口罩，避免直接接触。实验室操作后要及时清洁双手，沾染皮肤时立即用大量清水冲洗。若误食需立即携带晶体样本就医，不宜自行催吐。日常储存应置于儿童不可触及处，并做好醒目标识。废弃处理需按照危险化学品处置规范执行。