养胃可以选择红茶、大麦茶、桂花茶等茶饮，但需根据个人体质和胃部状况选择，必要时可咨询医生。茶饮仅能起到辅助调理作用，不能替代正规治疗。
1、红茶
红茶属于全发酵茶，茶多酚含量较低且经过氧化，对胃黏膜刺激性较小。其性温味甘，中医认为具有暖胃散寒的作用，适合胃寒或消化不良人群适量饮用。冲泡时建议使用85℃左右水温，避免浓度过高。
2、大麦茶
焙炒过的大麦制成的茶饮含有淀粉酶促进因子，有助于促进淀粉类食物的分解。其中膳食纤维能调节肠道功能，中医认为其具有和胃宽肠的功效。但胃食管反流患者需注意饮用后可能加重反酸症状。
3、桂花茶
桂花性温，归肺、脾、肾经，与绿茶配伍可调和寒性。其中挥发性芳香物质有助于舒缓胃部不适，传统医学常用其改善脘腹胀满等症状。建议每次取干桂花3-5克，用80℃左右热水冲泡。
需要提醒的是，空腹状态下不宜大量饮茶，胃炎急性发作期或胃溃疡患者应避免饮用浓茶。若存在胃痛反复、反酸烧心等症状，应及时进行胃镜检查明确病因，在医生指导下进行规范治疗。