吃红薯通常可以在一定程度上帮助缓解便秘。红薯含有较为丰富的膳食纤维，适量食用有助于促进肠道蠕动，从而改善排便困难的情况。
红薯中的膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种类型。可溶性纤维吸水膨胀后能增加粪便体积，不可溶性纤维则直接刺激肠道壁促进蠕动。这种双重作用有助于缩短食物残渣在肠道内的滞留时间。同时红薯所含的果胶成分具有软化大便的作用，对因大便干结导致的便秘尤为有益。但需注意，个体对膳食纤维的耐受性存在差异，过量食用可能引起腹胀等不适。
日常建议选择带皮蒸煮的方式以保留更多膳食纤维，成年人每日摄入量以100-200克为宜。改善便秘还需保证每日饮水量在1500-1700毫升，适当增加全谷物、绿叶蔬菜等纤维含量高的食物。若调整饮食后便秘持续超过两周，或伴有腹痛、便血等情况，建议及时到消化内科就诊检查排除器质性疾病。