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补血补气喝什么粥

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

补血补气可以适当喝红枣桂圆粥、红豆黑米粥、山药枸杞粥等,但需结合个人体质选择,必要时需遵医嘱配合药物治疗。

红枣桂圆粥由红枣、桂圆肉与粳米熬制而成,红枣含有铁元素及多种维生素,中医认为其能补中益气;桂圆可养血安神,两者搭配有助于改善气血不足引起的乏力、失眠。红豆黑米粥以红豆、黑米为主要食材,红豆富含蛋白质和铁,中医理论中具有健脾利水作用;黑米含花青素和矿物质,有助于滋阴补肾,适合气血两虚兼有肾虚者食用。山药枸杞粥选用山药、枸杞与大米同煮,山药健脾益胃,能促进营养吸收;枸杞补肝肾之阴,适合气血不足伴腰膝酸软的人群。

需注意食疗效果有限,若长期存在面色苍白、头晕心悸等气血亏虚症状,建议及时就医排查贫血、慢性消耗性疾病等问题。日常饮食可搭配瘦肉、动物肝脏等富含血红素铁的食物,避免饮浓茶或咖啡影响铁吸收,保持作息规律以促进气血恢复。

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