百合通常可以与莲子一起煮，两者搭配具有较好的食疗价值。百合和莲子都属于药食同源的食材，性质平和，一起煮制不会产生不良反应，适合大多数人群适量食用。
百合含有多种生物碱及营养物质，具有滋阴润肺、清心安神的功效。莲子富含淀粉、蛋白质及钙、磷等矿物质，具有补脾止泻、益肾固精的作用。两者搭配能协同发挥养心安神、健脾润肺的效果，适合用于调理心悸失眠、脾虚久泻等症。同时，百合的微寒性质与莲子的平性相互调和，减少对胃肠道的刺激。
但需注意，百合和莲子均含有一定量的淀粉，消化功能较弱者应控制食用量。体质虚寒的人群长期大量食用可能加重寒湿，建议搭配红枣、桂圆等温性食材平衡。若食用后出现腹胀、腹泻等不适，应立即停止并咨询中医师。合理搭配其他食材如银耳、枸杞等，可丰富营养并增强养生效果。