大众养生网

米酒热量高吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

米酒的热量通常不算特别高,但具体数值会受到糖分含量和酒精度的影响。其热量主要来源于碳水化合物和酒精,过量饮用可能增加热量摄入。

米酒的原料为糯米和酒曲,酿造过程中淀粉转化为葡萄糖和酒精。每100克米酒的热量约为100-150千卡,与普通啤酒相近但低于蒸馏酒。含糖量高的甜型米酒热量可达每100克200千卡左右,而干型米酒因糖分较少热量相对较低。酒精本身属于高热量物质,每克酒精约产生7千卡热量,这也是酒类热量普遍较高的原因。

建议日常饮用时注意控制摄入量,每次以50-100毫升为宜。对于需要控制体重或血糖的人群,可选择无糖型米酒,并避免搭配高糖食材共同食用。特殊体质者饮用前可咨询营养师或医生意见。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答