吃花生米是否养胃需根据具体情况判断。适量食用可能对部分人群有益，但过量或特定胃部疾病患者可能产生不利影响。
花生米含有蛋白质、脂肪以及膳食纤维等营养成分，适量食用有助于中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺激。但花生米中的脂肪含量较高，过量食用可能增加胃肠消化负担，引发腹胀等不适。此外，油炸或盐焗的花生米可能刺激胃黏膜，反而不利于胃部健康。
对于存在胃溃疡、慢性胃炎或消化不良的人群，花生米的高脂肪含量可能延缓胃排空，加重反酸、嗳气等症状。若对花生过敏或消化功能较弱，则需避免食用。建议日常选择原味花生米，控制摄入量，同时避免空腹食用。若胃部存在明显不适，应及时就医明确病因。