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老人适合吃哪些零食

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

老人适合吃的零食通常可以选择坚果、水果干、酸奶等健康食品,但需注意适量食用。这些零食既能满足口感需求,又可为身体补充营养。

1、坚果

坚果如核桃、杏仁、腰果等富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和矿物质,有助于维持心血管健康。老年人适量食用可提供能量,改善记忆力。但需注意选择原味坚果,避免盐焗或糖渍产品,且每日摄入量控制在20克以内,以免加重消化负担。

2、水果干

无添加糖分的天然水果干如葡萄干、苹果干、蓝莓干等含有丰富的膳食纤维和维生素,可帮助缓解老年人常见的便秘问题。其中钾、镁等矿物质对维持血压稳定有一定益处,但糖尿病患者需谨慎选择,避免血糖波动。

3、酸奶

低糖或原味酸奶含有优质蛋白质和益生菌,有助于改善肠道菌群平衡,促进消化吸收。酸奶中的钙质对预防老年人骨质疏松有益,乳糖不耐受者可选择无乳糖酸奶。建议在两餐之间食用,避免空腹饮用刺激胃黏膜。

老年人在选择零食时,应注意避免高盐、高糖及油炸食品。日常可结合自身健康状况调整零食种类,有慢性疾病者需遵医嘱控制摄入量。保持规律正餐的同时,适当搭配健康零食有助于维持营养均衡。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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