虾和牛奶一般可以一起吃，两者同时食用通常不会产生不良反应。但部分人群可能存在过敏或乳糖不耐受的情况，需根据个体差异调整饮食。
1、正常情况
虾和牛奶的主要成分分别为优质蛋白质、钙等营养素，二者搭配食用通常不会产生毒性物质或相互影响吸收。对于大多数人群而言，适量同食有助于补充营养，满足身体需求。
2、过敏体质
若对海鲜或乳制品存在过敏史，同时摄入可能引发皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应。此类人群需避免同时食用虾和牛奶，单独摄入时也应注意观察身体反应。
3、乳糖不耐受
部分人群因体内缺乏乳糖酶，饮用牛奶后可能出现腹胀、腹痛等症状。此类情况与虾无关，单独饮用牛奶也可能引发不适，可通过选择低乳糖牛奶或酸奶改善。
日常饮食中需注意食材新鲜度，避免食用未煮熟的虾或变质牛奶。若既往存在食物过敏史，建议提前进行过敏原检测，并在医生指导下制定饮食方案。出现严重过敏症状时应立即停止进食并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。