维生素C是否可以长期服用需要根据具体情况判断。一般情况下，健康人群不建议长期大量服用，若存在维生素C缺乏症或特定疾病需在医生指导下合理使用。
维生素C是人体必需的营养素，但长期过量摄入可能引发不良反应。成年人每日推荐摄入量为100毫克，最大耐受量为2000毫克。日常饮食中柑橘类水果、猕猴桃、青椒等食物均含有丰富的维生素C，正常饮食通常可满足需求。对于需要额外补充的人群，建议优先通过饮食调整获取。
长期大剂量服用维生素C可能增加泌尿系结石风险，特别是每日超过1000毫克时，草酸盐排泄量会显著增加。部分人群可能出现消化道不适症状，如腹泻、胃痉挛等。特殊人群如肾结石患者、血色病、地中海贫血患者更应谨慎使用。若因治疗需要长期服用，建议定期进行尿液分析和肾功能检测。
日常应注意保持均衡饮食，避免过度依赖补充剂。服用维生素C制剂时应遵医嘱，特别是合并使用抗凝血药物、铝制剂等药物时需注意相互作用。储存时需避光防潮，开封后注意保质期。若出现腰痛、血尿等症状应及时就诊检查。
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