葛根粉一般不建议长期服用，是否能够长期服用需根据个人体质及病情而定。健康人群若无适应症，通常无需长期服用，以免引发不良反应。特殊人群或慢性病患者应在医生指导下使用。
1、健康人群
葛根粉性偏凉，长期服用可能刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等不适症状。健康人群日常若过量或长期服用，可能打破体内阴阳平衡，尤其脾胃虚寒者更需谨慎。
2、体质虚寒者
葛根粉具有解表退热、生津止渴的功效，但性质偏寒凉。阳虚体质、手脚冰凉或经常腹泻的人群长期服用可能加重畏寒、消化不良等症状，甚至影响气血运行。
3、慢性疾病患者
部分高血压、糖尿病患者可能在医生建议下短期服用葛根粉辅助调理。但若擅自长期服用，可能掩盖原发病情进展，且葛根粉中的成分可能与降糖药、降压药产生相互作用，影响疗效。
服用葛根粉前应咨询中医师，明确自身体质和适应症。若出现腹胀、畏寒等不适需立即停用。日常应注意通过均衡饮食摄取营养，避免过度依赖单一保健食品，疾病治疗需以正规医疗方案为主。