艾叶水通常可以适量饮用，但需在医生指导下使用，并注意适用人群及禁忌。艾叶作为中药材，其性质偏温，合理使用有助于缓解部分症状，但不当饮用可能引发不良反应。
1、适量饮用
艾叶具有温经散寒、止痛等功效，对于寒湿引起的腹痛、月经不调等症状，遵医嘱饮用艾叶水可能起到辅助调理作用。
2、过量风险
长期或大量饮用可能引起消化道刺激，出现恶心、呕吐等症状。艾叶中含有的挥发油成分若摄入过量，可能对神经系统产生抑制作用，严重时会导致中毒反应。需特别注意未经炮制的生艾叶毒性较强，不宜直接泡水饮用。
3、禁忌人群
阴虚血热体质者饮用后易加重口干舌燥、便秘等症状；孕妇饮用可能影响胎儿发育，尤其是妊娠初期需禁用；过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应，饮用前需进行过敏测试。
饮用艾叶水前应咨询中医师，根据体质辨证使用。若饮用后出现头晕、腹泻等不适，应立即停用并就医。日常保存艾叶需置于阴凉干燥处，避免霉变影响药效。特殊人群如需使用艾叶制剂，建议选择医院配置的标准化中药产品。