红菊花泡水喝作为传统的中药饮品，一般具有清热解毒、平肝明目、缓解头痛、润喉止咳以及抗氧化等功效和作用。其性质偏寒，常用于辅助改善因内热或外感风热引起的相关症状。
1、清热解毒
红菊花性寒，能帮助清除体内热毒，适用于风热感冒初期出现的咽喉肿痛、发热等症状。其含有的挥发油成分可促进微循环，加速代谢产物排出，从而缓解炎症反应。
2、平肝明目
中医认为红菊花归肝经，可调理肝火旺盛导致的目赤肿痛、视物模糊。现代研究显示其含有的叶黄素等成分对缓解眼周肌肉疲劳有一定帮助，适合长时间用眼人群适量饮用。
3、缓解头痛
红菊花中的菊苷成分具有镇静作用，对于肝阳上亢引起的偏头痛、血管神经性头痛有辅助缓解效果。冲泡时配合适当按摩太阳穴，可增强舒缓效果。
4、润喉止咳
浸泡后的红菊花茶能增加呼吸道湿润度，缓解因咽喉干燥引发的刺激性干咳。对于慢性咽炎患者，可搭配罗汉果增强利咽效果，但需注意避免饮用过浓。
5、抗氧化
红菊花富含黄酮类化合物，能中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤。长期适量饮用有助于增强皮肤弹性，但其抗氧化作用较维生素C等营养素弱，不能替代正规抗衰老治疗。
饮用红菊花茶时需注意控制每日用量，脾胃虚寒者可能出现腹泻等不适，应减少饮用频率。合并慢性疾病或正在服药者，建议咨询中医师后再行服用。