13岁孩子饮用咖啡可能对身体产生一定影响，建议控制摄入量或避免饮用。咖啡中的咖啡因可能干扰青少年的生长发育，并影响神经系统及睡眠质量，需结合个体情况合理选择饮品。
咖啡因可能刺激中枢神经系统，导致13岁孩子出现焦虑、注意力不集中等问题。正处于青春期的孩子神经系统尚未完全发育成熟，过量摄入可能影响神经传导功能的正常发展。长期饮用容易形成依赖性，部分孩子可能出现戒断性头痛等症状。
咖啡中的单宁酸会降低钙质吸收率，可能影响骨骼生长发育。青少年阶段是骨密度快速提升的关键期，若同时存在挑食或日照不足等情况，更需警惕钙摄入不足风险。咖啡因的利尿作用可能加速矿物质流失，增加电解质失衡概率。
建议家长引导孩子选择牛奶、豆浆等富含营养的饮品。若确需饮用咖啡，每日咖啡因摄入量不宜超过50毫克，相当于约150毫升现煮咖啡。注意观察饮用后是否出现心慌、失眠等不适反应，必要时可咨询儿科医生或营养师获取专业指导。