血尿淀粉酶是临床常用的检测指标，其正常值及临床意义与胰腺疾病等密切相关。血淀粉酶的正常参考范围通常为25~125U/L，尿淀粉酶正常值多为10~500U/L，但不同检测方法及实验室标准可能存在差异。
血淀粉酶升高常见于急性胰腺炎，发病后2~12小时开始上升，48小时达高峰，持续3~5天。消化性溃疡穿孔、肠梗阻等急腹症也可能导致血淀粉酶升高，但幅度通常低于胰腺炎。肾功能不全患者因淀粉酶排泄障碍，血中浓度可能增高。尿淀粉酶升高较血淀粉酶稍晚，通常在急性胰腺炎发作后12~24小时开始升高，持续时间可达3~10天。腮腺炎、胰腺肿瘤或假性囊肿等疾病也可能引起尿淀粉酶异常。
需要特别说明的是，淀粉酶水平不能单独作为诊断依据。约20%的急性胰腺炎患者淀粉酶可能正常，而慢性胰腺炎或胰腺癌患者淀粉酶可能在正常范围内波动。检测结果可能受标本溶血、脂血或某些药物（如可待因）影响，需结合腹部CT、脂肪酶检测等综合分析。
若检测结果异常，建议及时到消化内科就诊。医生会根据腹痛部位、影像学检查及脂肪酶等指标进行鉴别诊断，避免自行根据单一指标判断病情。日常应注意避免暴饮暴食、控制血脂，有胰腺疾病高危因素者需定期随访监测。