绞股蓝泡水喝作为传统中药材的应用方式，一般具有清热解毒、止咳化痰、调节血脂、抗氧化以及辅助调节免疫等功效和作用。其药性寒凉，常用于缓解热证相关的不适症状，但具体效果存在个体差异。
1、清热解毒
绞股蓝性寒能清热，所含生物活性物质有助于中和体内热毒。对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，适量饮用可辅助改善局部炎症反应，但不宜替代药物治疗。
2、止咳化痰
该草药能稀释呼吸道黏液，促进痰液排出。对于肺热咳嗽伴有黄痰的情况，泡水饮用可缓解气道刺激感，常与枇杷叶等药材配伍使用，需注意寒凉体质者慎用。
3、调节血脂
研究表明绞股蓝中的皂苷类成分可能影响脂质代谢过程，通过抑制胆固醇吸收和促进排泄等方式，辅助维持血脂平衡。但高脂血症患者仍需规范用药，不能依赖茶饮治疗。
4、抗氧化
含有的多酚类物质能清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。这种特性使其在延缓皮肤老化方面可能产生辅助作用，实际效果与摄入量及个体吸收能力相关。
5、辅助调节免疫
绞股蓝多糖成分可激活免疫细胞活性，增强机体非特异性免疫应答。在季节交替时适量饮用，或有助于提高抗病能力，但免疫功能异常者应谨慎使用。
泡水饮用时建议选择正规渠道购买炮制过的药材，每日用量控制在3-6克为宜。脾胃虚寒者可能出现腹泻等不适，孕妇及哺乳期妇女使用前应咨询中医师。需注意绞股蓝不能替代药物治疗疾病，出现明显症状应及时就医。