胃痛患者是否可以喝牛奶需要根据具体病情判断。部分患者适量饮用可能缓解症状，但若存在乳糖不耐受或特定胃部疾病时可能加重不适。
牛奶中的蛋白质和脂肪成分可能刺激胃酸分泌，对于胃酸过多引起的胃痛，过量饮用可能加剧反酸、烧心等症状。但部分患者空腹时少量饮用温牛奶，可通过暂时中和胃酸缓解饥饿性胃痛。存在乳糖不耐受体质的人群饮用后可能出现腹胀、腹泻等消化道反应，这类患者需避免饮用。
胃溃疡或糜烂性胃炎急性发作期，胃黏膜存在明显损伤时，饮用牛奶可能延缓溃疡面愈合。部分研究显示牛奶中的钙离子会促进胃泌素分泌，间接增加胃酸分泌量。若胃痛伴随恶心呕吐症状，饮用牛奶可能加重消化道负担，此时需暂时禁食。
建议胃痛发作期间避免空腹饮用冰镇牛奶，可选择常温低脂奶少量试饮并观察身体反应。若饮用后出现绞痛加剧或持续胀气，需立即停止饮用并及时消化科就诊，通过胃镜等检查明确病因。日常饮食应根据具体诊断结果调整，乳制品摄入需遵医嘱。