铁皮枫斗作为铁皮石斛的加工品，在中医理论中一般具有滋阴润肺、生津止渴、增强免疫、清肺利咽以及促进呼吸道修复等功效和作用。其应用需结合体质及具体病情，不可替代正规治疗。
1、滋阴润肺
铁皮枫斗性微寒，归肺经，中医认为其能滋养肺阴，改善因肺阴不足引起的干咳无痰、咽喉干燥等症状，适合秋季燥邪伤肺时辅助调理。
2、生津止渴
其含有的多糖成分具有促进唾液分泌的作用，对于肺燥导致的咽干口渴、声音嘶哑等症状可能起到缓解效果。
3、增强免疫
现代研究显示铁皮石斛中的石斛多糖可调节机体免疫功能，通过提升呼吸道黏膜防御能力间接维护肺部健康。
4、清肺利咽
中医临床常用于肺热引起的咽喉肿痛，可通过煎煮代茶饮的方式辅助改善咽喉部不适感。
5、促进呼吸道修复
含有的氨基酸和微量元素可能参与支气管上皮细胞修复，对慢性咳嗽患者的呼吸道黏膜恢复有一定帮助。
需注意铁皮枫斗属滋阴药材，脾胃虚寒者需慎用。若存在明确的肺部感染、哮喘等疾病，应及时就医进行规范治疗，避免延误病情。服用前建议咨询中医师进行体质辨证，确保用药安全性和适用性。