过期薄荷糖一般不能吃，可能已经发生变质或滋生细菌，有效成分也可能降解，食用后可能引发身体不适。具体是否可以食用，需根据是否发生变质综合判断。
薄荷糖过期后，其含有的糖分和薄荷成分容易受环境湿度、温度等因素影响，导致微生物繁殖。即使外观未明显变化，内部也可能存在细菌或霉菌污染，食用后可能引起腹痛、腹泻等消化道症状。此外，薄荷脑等有效成分会逐渐氧化失效，失去清新口气的效果，糖体也可能出现硬化、融化等物理性状改变，口感显著下降。
若薄荷糖已过期但未开封且保存良好，可视情况短暂应急使用，但不建议长期或大量食用。日常需注意将薄荷糖存放在阴凉干燥处，避免高温或潮湿环境加速变质。如果误食过期薄荷糖后出现恶心、呕吐等不良反应，建议立即停止食用并观察症状，必要时需就医处理。