大众养生网

哪些食物富含雌激素

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

富含雌激素的食物一般包括大豆制品、亚麻籽、坚果、豆类及部分水果等,但需注意这些食物中的雌激素主要为植物雌激素,不能替代人体雌激素。日常适量摄入可能对调节激素水平有一定辅助作用。

1、大豆制品

大豆及其制品如豆浆、豆腐等含有大豆异黄酮,这类植物雌激素结构与人体雌激素类似,可双向调节激素水平。临床研究显示每日摄入30-50克大豆制品,对围绝经期女性潮热症状有改善作用。

2、亚麻籽

亚麻籽富含木酚素类植物雌激素,其含量是大豆的100倍以上。木酚素在肠道菌群作用下可转化为具有生物活性的化合物,适量食用亚麻籽粉或亚麻籽油有助于调节雌激素代谢,但需注意每天不超过15克。

3、坚果类

核桃、杏仁等坚果含有植物固醇和酚类物质,可辅助调节雌激素受体活性。研究表明每周食用坚果4次以上的人群,其体内性激素结合球蛋白水平较高,有助于维持雌激素代谢平衡。

需注意植物雌激素并非药物替代品,过量摄入可能干扰内分泌。建议保持均衡饮食,存在严重雌激素缺乏症状时,应及时就诊检测激素水平,在医生指导下进行规范治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答