大众养生网

枸杞什么时间吃最好

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

枸杞并没有绝对最佳的服用时间,通常可以根据个人体质和需求选择早上空腹、饭前或下午等时间段,但需结合实际情况调整。其性质平和,适合大多数人适量食用,但需注意食用方式及禁忌。

枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等成分,空腹时服用有利于有效成分的吸收,但胃肠功能较弱的人群可能引起轻微不适。饭前半小时食用可促进部分营养物质的利用,而餐后服用则更适合消化功能欠佳者。下午或晚上作为茶饮或搭配银耳、红枣等食材,有助于缓解疲劳。

每日摄入量建议控制在10~20克,过量可能引起上火症状。体质燥热或处于感冒发热期间的人群应减少食用。若正在使用华法林等抗凝药物,需注意枸杞可能增强药效,应咨询医生调整剂量。

日常可将枸杞加入粥品、汤羹或酸奶中,避免高温长时间烹煮破坏活性物质。储存时应密封避光,防止受潮变质。对于存在慢性疾病或特殊体质者,建议在中医师指导下制定个性化养生方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答