圣女果作为一种低热量、高纤维的蔬果,通常可以在减肥期间作为辅助食物。其水分含量高达90%以上,每100克仅含22千卡热量,且富含维生素C、番茄红素等营养成分,适量食用有助于控制总热量摄入。
圣女果的膳食纤维含量约为1.2克/100克,这种可溶性纤维在胃内吸水膨胀后可延缓胃排空时间,延长饱腹感持续时间。其含有的有机酸成分如苹果酸和柠檬酸,能促进消化液分泌,辅助提升基础代谢率约3%-5%。需注意的是,单日建议食用量控制在200克以内,过量可能刺激胃黏膜。
需要强调的是,有效减重需建立全天热量缺口。建议将圣女果作为两餐间的加餐,替代高热量零食。日常应保持每周150分钟中等强度运动,配合鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白摄入。若体重持续不降或伴有代谢异常,建议内分泌科就诊排查多囊卵巢综合征等潜在疾病。
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