咽喉肿痛患者一般不建议饮酒。酒精可能加重咽喉黏膜的刺激，延缓恢复进程，甚至影响药物治疗效果。具体是否能够饮酒，需结合病情严重程度和治疗情况综合判断。
酒精会直接刺激咽喉部黏膜，导致局部血管扩张、充血加重，可能使吞咽疼痛、灼热感等不适症状加剧。尤其在急性咽炎、扁桃体炎发作期间，饮酒可能诱发更严重的炎症反应。若患者正在服用头孢类抗生素或含解热镇痛成分的药物，饮酒可能引发双硫仑反应或加重肝肾代谢负担，出现心悸、呕吐等不良反应。
建议咽喉肿痛期间严格避免饮酒，日常应保持每天1500-2000ml的温开水摄入，避免食用麻辣烫、火锅等刺激性食物。若肿痛持续3天未缓解或伴有发热、呼吸不畅等症状，应及时到耳鼻喉科进行血常规、喉镜等检查，遵医嘱使用雾化吸入或口服药物治疗。