蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集树脂后，混合自身分泌物形成的一种天然黏性物质。其成分复杂，通常含有黄酮类化合物、氨基酸、维生素及矿物质等，具有多种生物活性。蜂胶在保健和医疗领域均有应用，但需注意个体差异及潜在过敏风险。
1、来源与形成
蜂胶主要由工蜂从杨树、松树等植物的新生枝芽或伤口处采集树脂，与自身上颚腺分泌物混合后形成。蜜蜂将其用于修补蜂巢缝隙、封堵入侵异物，以维持蜂群卫生环境。这种自然产物的成分受采集地区植物种类及气候条件影响较大。
2、活性成分
蜂胶含有300多种化合物，其中黄酮类化合物如高良姜素、松属素等占比约20%-50%，具有抗氧化作用。萜类化合物如β-桉叶醇具有抗菌特性，咖啡酸苯乙酯等酚酸物质则参与免疫调节。这些成分协同作用形成蜂胶独特的生物活性。
3、应用范围
在保健领域常用于增强免疫力、口腔护理及皮肤修复，相关产品包括胶囊、含片和软膏。医疗方面辅助用于糖尿病足溃疡、口腔黏膜炎等创面修复，研究显示其抗菌和促愈合特性。需注意未经提纯的原始蜂胶可能含有重金属等杂质。
蜂胶制品需选择正规厂家生产且经过重金属检测的产品，首次使用者建议进行皮肤过敏测试。慢性病患者、免疫异常人群及孕妇使用前应咨询医师，避免与抗凝药物同时使用。日常保存应置于阴凉干燥处，防止有效成分氧化失效。