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感冒病人吃什么食物好

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

感冒病人通常可以吃清淡易消化的食物、富含维生素的蔬果以及适量高蛋白食物,有助于缓解症状并促进恢复。具体饮食需结合个人体质和病情进行调整,若症状严重应及时就医。

1、清淡易消化的食物

感冒期间消化功能较弱,建议选择米粥、面条、蒸南瓜等食物。这类食物质地柔软,能减轻胃肠负担,同时可补充水分和碳水化合物,为身体提供基础能量。例如小米粥含有B族维生素,有助于维持神经系统功能,南瓜富含膳食纤维促进肠道蠕动。

2、富含维生素的蔬果

新鲜果蔬如橙子、猕猴桃、菠菜等含有丰富的维生素C和抗氧化物质。维生素C能增强白细胞活性,促进抗体形成,缩短感冒病程。需注意柑橘类水果若引起咽喉刺激可改吃苹果、香蕉等温和水果,菠菜建议焯水后食用更易消化吸收。

3、适量高蛋白食物

鸡肉、鱼肉、豆腐等优质蛋白来源有助于组织修复。其中鸡肉所含的半胱氨酸能稀释呼吸道黏液,鱼肉中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用。建议采用清炖、蒸煮等低脂烹饪方式,避免油炸或辛辣调味,每日摄入量控制在150-200克为宜。

感冒期间需保持每天2000ml左右的饮水量,温开水、淡茶水或稀释果汁均可。避免食用冰淇淋等冷冻食品以免刺激咽喉,减少肥腻烧烤类食物摄入。若出现持续高热、胸闷气促等情况,应及时到呼吸内科就诊进行血常规等检查,遵医嘱使用连花清瘟胶囊、对乙酰氨基酚片等药物治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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