海鲫鱼作为常见的海产品，通常具有补充营养、辅助改善心脑血管健康、促进骨骼发育、增强体质、提供能量等功效与作用。其营养价值较高，适合多数人群适量食用。
1、补充营养
海鲫鱼含有丰富的优质蛋白质，能够为人体提供必需氨基酸，帮助维持机体正常代谢功能，促进细胞修复和组织再生。
2、辅助改善心脑血管健康
鱼肉中含有的不饱和脂肪酸有助于调节胆固醇水平，其中EPA和DHA成分对维护血管弹性和脑神经发育具有积极作用。
3、促进骨骼发育
海鲫鱼中富含的钙、磷等矿物质是构成骨骼的重要成分，适量摄入有助于维持骨密度，特别适合生长发育期青少年及骨质疏松风险人群。
4、增强体质
所含的锌、硒等微量元素能参与免疫调节，维生素B族有助于改善能量代谢，共同提升机体抗病能力。
5、提供能量
鱼肉中的碳水化合物和脂肪含量适中，能为日常活动提供基础热量，且相较于红肉更易被人体消化吸收。
建议选择新鲜海鲫鱼并采用清蒸、煮汤等健康烹调方式，避免高温油炸破坏营养成分。对海鲜过敏或痛风患者需谨慎食用，日常饮食应注意荤素搭配以保证营养均衡。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。