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营养快线有营养吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

营养快线作为一种含乳饮料,通常含有一定营养成分,但无法替代天然食物或专业营养补充剂。其营养价值主要体现在蛋白质、维生素和矿物质等方面,但需结合具体配料表综合评估。

1、蛋白质

营养快线通常含有乳蛋白成分,蛋白质含量约为1%-2%。每100毫升可提供约1克蛋白质,相较于纯牛奶的3克左右,其蛋白质含量较低,但可作为膳食的补充来源之一。

2、维生素

产品中常添加维生素C、维生素E及B族维生素等。例如维生素C含量约为3-5毫克/100毫升,相当于每日推荐摄入量的5%-8%,对于膳食维生素摄入不足者具有辅助补充作用。

3、矿物质

部分产品含有钙、锌等矿物质,通常钙含量在40-60毫克/100毫升,约为纯牛奶含量的1/3。添加的矿物质以强化形式存在,生物利用率较天然食物中的矿物质略低。

需注意的是,营养快线含糖量普遍较高,多数产品糖分含量在8-10克/100毫升,过量饮用可能增加龋齿和代谢性疾病风险。配料表中常见的食品添加剂如羧甲基纤维素钠、柠檬酸等,在国家标准范围内使用虽安全,但长期大量摄入无益。建议将其作为偶尔饮用的饮品,日常营养摄入仍应以新鲜食材为主,保持膳食多样性更有利于健康。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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