酸奶和牛奶在补钙方面各有优势，通常牛奶的钙含量相对较高，而酸奶的钙吸收率可能更好，具体需根据个人需求选择。
1、钙含量
牛奶的钙含量约为120mg/100ml，属于天然高钙食物。酸奶在发酵过程中钙质无明显流失，但部分产品可能因添加水分或糖分导致钙含量略低于牛奶，具体需参考产品营养成分表。
2、吸收率
酸奶中的乳酸和益生菌有助于促进钙质吸收，尤其适合乳糖不耐受人群。牛奶中的乳糖可能加重部分人群的腹胀症状，但其钙的生物利用率仍可达30%左右。
3、其他营养因素
酸奶含有活性益生菌，有助于调节肠道菌群；牛奶富含维生素D和乳清蛋白，可与钙质形成协同吸收作用。乳糖不耐受者可选酸奶，需要控制糖分摄入者建议选择无糖酸奶或低脂牛奶。
建议根据自身消化能力和营养需求合理选择，每日摄入300ml左右乳制品即可满足成人钙需求量的1/3。存在严重乳糖不耐受或代谢性疾病者，可咨询营养师调整补钙方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。